MARINEX
INGENIERÍA TÉRMICA PARA EL CHEF
La opción funcional y estética ideal para nuevos negocios y operaciones de gran volumen. Diseños limpios, geométricos y de fácil mantenimiento que elevan tu presentación garantizando el menor costo por pieza y reposición constante en el tiempo.
MARINEX
La opción funcional perfecta para quienes ofrecen una experiencia gastronómica práctica y cómoda. Ofrece una excelente relación calidad-precio con superficies lisas de fácil mantenimiento, ideales para nuevos negocios y operaciones de alto volumen.
El soporte térmico que no te abandona. Vidrio templado de borosilicato que soporta el impacto del horno de convección y puede pasar directo al buffet o al abatidor sin riesgo de rotura.
Tipos de piezas que encontrarás: Asaderas, bandejas y moldes de vidrio en formatos rectangulares, ovalados y cuadrados de gran capacidad. Ideales para lasañas, gratinados y montajes de catering profesional.
Bowls y Mise en Place
"Esta es solo una selección de nuestras referencias más destacadas. Contamos con un catálogo extendido para adaptarnos a las necesidades de tu operación. Consulta con tu asesor al final de esta página."
La base del orden en cualquier cocina profesional. Recipientes profundos, estables y no porosos (no retienen olores ni bacterias) para mezclar, marinar y organizar tus ingredientes con total higiene.
Tipos de piezas que encontrarás: Bowls de preparación de vidrio grueso en múltiples capacidades (desde pequeños formatos para especias hasta más de 2 Litros), indispensables para la fluidez operativa de tu equipo.
Siluetas que elevan el prestigio de tu comedor. Copas de tallo fino y cálices perfectamente balanceados que ofrecen un servicio de vino y espumantes a la altura de los restaurantes más exigentes, garantizando una resistencia superior al lavado comercial.
Tipos de piezas que encontrarás: Colecciones completas de copas estandarizadas para el servicio de vino tinto, vino blanco, espumantes (flautas) y servicio de agua a la mesa.
Equipa el corazón de tu restaurante
La eficiencia de una cocina siempre comienza con las herramientas correctas. Habla con un asesor de Distribuciones Caldas y estandariza tu área de preparación con el vidrio refractario número uno del mercado.